Universidad
POPULAR MAR CHIQUITA

DIPLOMATURA EN TURISMO SUSTENTABLE

OBJETIVO DEL PROYECTO

La cuestión de la enseñanza en las Universidades Argentinas no es ajena a los distintos procesos económicos y políticos que nos atraviesan, nos encontramos en la necesidad urgente de generar estándares mínimos de formación que a su vez se superponen con la necesidad de garantizar el libre acceso y circulación de conocimiento. Se vuelve un desafío en nuestro partido específicamente, ya que la centralización de conocimiento, estando tan cerca de Mar Del Plata hace que veamos cómo las decisiones políticas en pos de generar mejor y mayor acceso al sistema educativo culminan en nuestro partido vecino. Es por esto que surge la necesidad de gestionar con recursos propios un anexo que nos permita acortar esa brecha de desigualdad existente entre nuestra población. No nos resulta ajena la realidad, por lo que trabajaremos en conjunto con la Universidad Nacional de Mar Del Plata en pos de generar un espacio que permita el libre acceso a la enseñanza y se vuelva a su vez un estímulo que permita instalar en el inconsciente colectivo de nuestros vecinos, que cuentan con otras opciones y herramientas para moldear su futuro y que el estado está para garantizarlo.  El objetivo de dictar este curso es, más allá de brindar la posibilidad de acceso a la educación libre y gratuito validado por una casa de estudios, poder generar una ventana estímulo para que los egresados puedan continuar perfeccionándose en la Universidad Nacional, pensando siempre a futuro en la posibilidad de traer a nuestro partido un anexo que brinde la carrera de Tecnicatura o Licenciatura en Turismo. Entendemos también a las casas de estudio no solo como emisoras de saberes sino también como redes de contención, teniendo siempre presente que la futura Universidad Popular no brindara mero aprendizaje sino que también esperanza para todos aquellos que creían lejana o imposible la posibilidad de acceder a la educación superior, es importante remarcar esto ya que nos enfrentaremos a realidades variadas, que pondrán en juego no solo la forma de brindar conocimiento sino también de evaluarlo en contexto, es un desafío que nos proponemos transitar por que creemos firmemente que educación es sinónimo de progreso.

PERFIL DEL EGRESADO

Objetivo General: Procurar que el egresado sea capaz de desarrollar las habilidades y los conocimientos necesarios sobre la gestión ambiental vinculada al turismo, para la formulación de políticas turísticas sustentables, que garanticen la utilización sostenible de los recursos naturales así como, la satisfacción de necesidades sociales referidas a la mejora de la calidad de vida de la comunidad local y a la calidad de la experiencia recreativa de los turistas. Para ello es necesario que:

  • El estudiante logre conocer e incorporar nuevos saberes teórico- prácticos respecto del Turismo y la gestión ambiental y que interrelacione, en una situación concreta, los contenidos de la asignatura, con las herramientas para la resolución del caso.
  • Que aplique de manera práctica los conocimientos alcanzados sobre la materia y los que está adquiriendo por medio de los recursos disponibles y utilizados en el mismo Caso de Estudio, y promueva la utilización de estrategias de gestión ambiental turística adaptativas y extrapolables.
  • Adquiera la habilidad de identificar problemas, de analizarlos y de buscar posibles soluciones, transfiriendo y generalizando lo que aprende.

Refuerce conductas democráticas y solidarias, e impulse  el trabajo grupal o en equipos, entendiendo que la comunidad es el espacio donde se vive y se trabaja, pero además donde se aprende.

Propuesta de programa analítico

Conceptualización del Turismo

  • Definición de turismo y su vínculo con el tiempo libre y la recreación
  • Sistema turístico e identificación de actores
  • Oferta turística y turismo receptivo

 El desarrollo sostenible y el turismo

  • Ambiente, problemática ambiental, problema e impacto ambiental y efectos y conflictos ambientales.
  • El desarrollo sostenible. La noción de sostenibilidad.
  • Las interpretaciones, orientaciones y alcance del turismo sostenible. La sostenibilidad turística: Escala, lógicas y modos de apropiación. Impactos del turismo.

La gestión ambiental

  • Manejo de los recursos y gestión ambiental: Puntos de referencia, objetivos de intervención, objetos de intervención.
  • La gestión ambiental integrada. Características, perspectivas, instrumentos y desafíos.
  • La especificidad del espacio turístico. Las interpretaciones, orientaciones y alcance del turismo sostenible.

 Políticas turísticas sostenibles

  • El modelo turístico sostenible.
  • La planificación estratégica. Procesos, escenarios y actores.
  • Las políticas turísticas sostenibles.
  • Gestión de las políticas públicas y gobernanza

Derecho y legislación turística

  • Herramientas jurídicas necesarias para el desempeño en el campo de la actividad turística.
  • Conceptos básicos que rigen el Derecho y sus instituciones.
  • Normativa vigente aplicable a la actividad turística. 
  • Los contratos aplicables a la actividad turística, hotelera y de transporte. 
  • La responsabilidad correspondiente a cada uno de los prestadores de servicios y sus consecuencias. 
  • Compromiso ético y profesional en el ejercicio de la profesión turística (esta formación no habilita ejercicio profesional en turismo, regulado por Ley 14799/15)